Статьи
13.02.2012
Рекламная акция SMEG на духовой шкаф с 6 февраля по 10 мая 2012
Рекламная акция SMEG с 6.02.1912 по 10.05.2012 Читать дальше →
09.02.2012
Рекламная акция SMEG с 6 февраля 1912 по 10 мая 2012
01.11.2011
Декорирование холодильников
Подробное описание всех моделей панелируемых холодильников, предлагаемых нашей фирмой. Декорирование холодильников, которые не предназначены для этого — тоже возможно. Этот вопрос, также освещается в статье. Читать дальше →
23.09.2011
Рекламная акция SMEG
Компания Smeg проводит рекламную акцию для покупателей с 20.09.2011г. по 20.12.2011г. Читать дальше →
24.05.2011
История изобретений White-Westinghouse
В 1886 году Джордж Вестингауз (1846-1914), великий американский изобретатель, создал одну из самых больших корпораций в мире – Westinghouse Electric & Manufacturing Company, которые когда-либо существовали. Не имея за собой почти никакого образования, он разработал более четырехсот изобретений, некоторые из которых используются и до сих пор. Читать дальше →
04.05.2011
Американский холодильник side-by-side как вершина эволюции
Внешне холодильники side-by-side напоминают двустворчатый шкаф. Название переводится как «бок о бок», подразумевая расположение рядом двух камер с отдельными дверями, за одной из которых сделано холодильное отделение, за другой — морозильное (как правило, слева), причем на морозильное обычно приходится треть объема. Такое расположение принципиально отличается о «европейского», где камеры находятся друг над другом. Вторая отличительная особенность таких холодильников — огромный объем, от 560 до 800 л (емкость европейских обычно не превышает 420 л). Читать дальше →
19.04.2011
Кухонная техника Smalvic
Компания Smalvic была основана в 1958 году инженером Энрико Дель Орто и производила газовые кухонные плиты и плиты на смешанном топливе, дровяные печи и кухонную мебель выполненную в стали. Это была одна из первых компаний, сфокусировавшихся на встроенной бытовой технике и стеклянной эмали. Эти две области деятельности все еще являются основными для Smalvic и сегодня. Это одна из старейших компаний в сфере производства домашней бытовой техники и эмалирования на аутсорсинг. Многие производители с мировым именем заказывают технику у Smalvic, а потом продают под своей торговой маркой, но уже гораздо дороже. Поэтому российские потребители давно являются благодарными потребителями плит, духовок, варочных поверхностей и вытяжек Smalvic, но благодарят за безотказную работу другие компании. Читать дальше →
19.04.2011
Кухонная техника KitchenAid
KitchenAid – качество, проверенное временем. Посмотрите на миксер, он выполнен из цельного металла с эмалевым покрытием, которое рассчитано на долгий срок службы. Оно отлично смотрится, а также делает аппарат надежным и прочным. Миксеры KitchenAid предназначены для интенсивной эксплуатации, поскольку разрабатывались для профессиональных предприятий питания.
Читать дальше →
Читать дальше →
19.04.2011
Кухонная посуда Viking
Американская компания Viking Range Corporation является производителем престижной бытовой техники для дома, изготовленной по высшим стандартам профессионального качества и стиля.
Кухонную технику Viking дополняет совершенная по дизайну и качеству посуда Viking professional, изготовленная с использованием материала Therm-alloy, и пригодная для применения на любых варочных поверхностях, включая индукционные, и духовках. Линия посуды Viking представляет весь необходимый набор предметов профессионального повара. Читать дальше →
Кухонную технику Viking дополняет совершенная по дизайну и качеству посуда Viking professional, изготовленная с использованием материала Therm-alloy, и пригодная для применения на любых варочных поверхностях, включая индукционные, и духовках. Линия посуды Viking представляет весь необходимый набор предметов профессионального повара. Читать дальше →
19.04.2011
Хранение вина — винный шкаф в вопросах и ответах
Зачем вообще нужен специализированный винный холодильник для хранения вина?
Разве нельзя хранить вино в обычном холодильнике?
Это зависит от того, какие цели Вы преследуете в хранении вина и от самого вина в конечном итоге. Вина из винограда собранного в «удачных» территориях и в удачные годы могут иметь потенциал к вызреванию и с годами полностью раскрывать весь заложенный во вкус потенциал, как бы созревать. Не все вина такой потенциал имеют, хранение вина, на пример столового, бесполезно — они не улучшаться с течением временем и подсказать, какие вина стоит выдерживать, а какие нет, может квалифицированный специалист винного рынка. Вот для вин, которые имеют такой потенциал и создавались, в первую очередь, климатические винные шкафы.
Вино с потенциалом созревания первые год-два проводит в бочке в винном погребе производителя и лишь потом разливается в бутылки. Если разлитому в бутылку такому вину создать условия хранения как в настоящем винном погребе, то со временем его вкус и букет (и стоимость :)) достигнет пика, за счет происходящих в вине медленных биохимических процессов. Не за месяц-два… На это могут уйти и годы…. Читать дальше →
Разве нельзя хранить вино в обычном холодильнике?
Это зависит от того, какие цели Вы преследуете в хранении вина и от самого вина в конечном итоге. Вина из винограда собранного в «удачных» территориях и в удачные годы могут иметь потенциал к вызреванию и с годами полностью раскрывать весь заложенный во вкус потенциал, как бы созревать. Не все вина такой потенциал имеют, хранение вина, на пример столового, бесполезно — они не улучшаться с течением временем и подсказать, какие вина стоит выдерживать, а какие нет, может квалифицированный специалист винного рынка. Вот для вин, которые имеют такой потенциал и создавались, в первую очередь, климатические винные шкафы.
Вино с потенциалом созревания первые год-два проводит в бочке в винном погребе производителя и лишь потом разливается в бутылки. Если разлитому в бутылку такому вину создать условия хранения как в настоящем винном погребе, то со временем его вкус и букет (и стоимость :)) достигнет пика, за счет происходящих в вине медленных биохимических процессов. Не за месяц-два… На это могут уйти и годы…. Читать дальше →
19.04.2011
Холодильники NORTHLAND
Компания NORTHLAND (первоначально Ranney Refrigeration Company) основана в 1892 г. в городе Гринвилл (Greenville), штат Мичиган. Первая продукция компании — специальные теплоизоляционные холодильные ящики (icebox), в которые закладывался лед для хранения и охлажения продуктов.
В 1990 году был создан специальный отдел — NORTHLAND Kitchen Appliance Division (оборудование для кухни), для производства встроенных по индивидуальному заказу холодильников для жилых домов. В этом отделе был разработан специальный модуль (NORTHLAND`s Power Module), который позволяет заменять всю рефрижераторную систему не затронув кухонную нишу-шкаф. Продукция NORTHLAND Kitchen Appliance включает более 1500 вариантов холодильных установок, которые можно выбрать из трех вариантов дизайна Designer Series, ProChef, Master Series, а также различные модели шкафов для хранения вин. Читать дальше →
В 1990 году был создан специальный отдел — NORTHLAND Kitchen Appliance Division (оборудование для кухни), для производства встроенных по индивидуальному заказу холодильников для жилых домов. В этом отделе был разработан специальный модуль (NORTHLAND`s Power Module), который позволяет заменять всю рефрижераторную систему не затронув кухонную нишу-шкаф. Продукция NORTHLAND Kitchen Appliance включает более 1500 вариантов холодильных установок, которые можно выбрать из трех вариантов дизайна Designer Series, ProChef, Master Series, а также различные модели шкафов для хранения вин. Читать дальше →
19.04.2011
Оборудование для мини-прачечных MAYTAG (США)
С развитием цивилизации человечество постоянно повышает требования, предъявляемые к чистоте. Чистота – это благо, образ жизни, здоровье, престиж, качество сервиса, звездность отеля … . Чисто, значит хорошо. Очень чисто, значит очень хорошо.
Необходимость стирать испытывают все, всегда и везде. Перечень видов деятельности, требующий что-то постирать бесконечен. И не будем даже пытаться его обозначить. Отметим лишь, что хорошая, качественная стирка стоит дорого и приносит неплохие прибыли профессионалам стирального и химчистного бизнеса. Минимальные ставки – это 20 рублей за 1 кг белья, а сколько килограмм, тонн, кило- и мегатонн стирается ежедневно, ежемесячно, ежегодно? Не пытайтесь умножить калькулятором менее 12 разрядов.
Но, оказывается, есть возможность экономить не в ущерб качеству и чистоте, причем экономить, как станет ясно ниже, существенные средства. И не надо изобретать велосипед. Его до нас уже изобрели американцы, разработав и десятилетиями применяя профессиональные минипрачечные комплексы Maytag (Мейтаг) , которые рассчитаны на коммерческую эксплуатацию в малом и среднем бизнесе, впрочем и в большом бизнесе тоже. Читать дальше →
Необходимость стирать испытывают все, всегда и везде. Перечень видов деятельности, требующий что-то постирать бесконечен. И не будем даже пытаться его обозначить. Отметим лишь, что хорошая, качественная стирка стоит дорого и приносит неплохие прибыли профессионалам стирального и химчистного бизнеса. Минимальные ставки – это 20 рублей за 1 кг белья, а сколько килограмм, тонн, кило- и мегатонн стирается ежедневно, ежемесячно, ежегодно? Не пытайтесь умножить калькулятором менее 12 разрядов.
Но, оказывается, есть возможность экономить не в ущерб качеству и чистоте, причем экономить, как станет ясно ниже, существенные средства. И не надо изобретать велосипед. Его до нас уже изобрели американцы, разработав и десятилетиями применяя профессиональные минипрачечные комплексы Maytag (Мейтаг) , которые рассчитаны на коммерческую эксплуатацию в малом и среднем бизнесе, впрочем и в большом бизнесе тоже. Читать дальше →
19.04.2011
Восстание кофемашин
Вкус кофе существенно зависит от того, сколько времени проходит от помола до готового кофе. Известно, что уже через 15 минут после помола кофе в значительной степени теряет свой аромат. Неоспоримое достоинство автоматических кофемашин в том, что в них количество операций и время приготовления кофе сведено к минимуму. Читать дальше →
19.04.2011
Viking — «профессионал» на кухне
Viking Range Corporation образована в 1984 году известным архитектором Фредом Карлом, который постоянно сталкивался при проектировании элитного жилья с пожеланиями толстосумов иметь в своем распоряжении профессиональную кухонную технику, способную удовлетворить запросам своего или приглашенного шеф-повара. Если надо обслужить прием человек эдак на 50-100 гостей, например. Или просто питаться по-человечески. А устанавливать ресторанную плиту в жилом доме в США не разрешают стандарты противопожарной безопасности — ресторанные плиты не могут находиться вблизи деревянной мебели из-за слабой теплоизоляции. Читать дальше →
19.04.2011
Опыт профессионалов на домашней кухне
Бурное развитие рынка бытовых приборов и мода на интерьеры в стиле high-tech и industrial привели к увлечению техникой, приближенной к профессиональной. Сегодня индустриальный стиль не является ведущим в создании домашнего интерьера. Тем не менее производители топ-уровня наряду с традиционными моделями демонстрируют технику для дома, которая носит название Pro Line — профессиональная линия. Читать дальше →



Tishkoff.ru